AJOS

AJOS

El ajo es un alimento fundamental de la gastronomía y es muy beneficioso para aquellos que lo consumen. Contiene minerales y vitaminas como el manganeso, vitaminas B6 y C, selenio, calcio, cobre o potasio y es por ello que, entre sus propiedades y beneficios, funciona reduciendo el colesterol malo, mejora el flujo sanguíneo actuando sobre la presión, es antioxidante y antiviral. 

Comercializamos tanto en su versión fraccionada como a granel.

Asegurando que este importante alimento llegue a la población, brindamos dos variantes:

AJO MORADO

Son ajos de color fuerte y sabor intenso con buena presencia de catáfilas de color blanco y morado.

Este tipo de ajo tiene un toque picante al paladar y un aroma suave que acompaña a la perfección platos de pescados y mariscos.

ajo blanco

Es un tipo de ajo muy popular en todos los países, gracias a su porte rústico, resistente y carnoso y a su gran capacidad de conservación. Se caracteriza por un aroma moderado y un sabor suave que lo hace el condimento ideal para numerosas recetas, especialmente, para cocinar carnes blancas. Son comercializados principalmente en Europa, EEUU y Australia.